Aujourd’hui je vous propose de tomber sur une Pâte à beignets que vous avez peut-être manqué à présent... idéale en gouter. On a vraiment trouvé cette recette top, je vous l’assure surtout s’elle est accompagnée d’une boisson ou d’un jus de votre choix.

Une recette de luxe ultra-rapide et facile à réaliser.

Ingrédients :

2 Œufs

250 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

1/2 sachet Levure chimique

3 c à s Sucre

125 ml Lait

1 goutte Schnapps ou d’eau de fleur d’oranger facultatif

Zeste d’orange ou de citron facultatif

Préparation :

Comment préparer cette Pâte à beignets ?

Dans une terrine, mélanger d’abord les œufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.

Dans un bain de friture, déposer à l’aide d’une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands).

Procéder de cette façon jusqu’à épuisement de la pâte.

Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d’un mélange de sucre semoule et de cannelle.

On peut les déguster immédiatement car même tièdes ils sont très bons.

Voila ! Votre Pâte à beignets est maintenant prête !

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