Je vous présente une délicieuse Tarte aux pommes à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter entre famille ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Ingrédients :
Pour la pâte:
– 500 grammes de lait
– Zeste de 1/2 citron
– 170 g de farine
– 200 grammes de sucre
– 2 œufs
– Pincée de sel
Pour la garniture:
– Confiture de pêche ou d’abricot (pour le brossage)
– 4 pommes
– Sucre glace
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes ?
Préchauffez au premier lieu le four à environ 180º.
Nous introduisons tous les ingrédients de la pâte dans le verre du mixeur et battons bien pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une pâte légère et sans grumeaux.
Nous graissons un moule adapté à la cuisson et retournons la pâte.
Pelez et coupez les pommes en tranches que nous placerons très soigneusement sur la pâte.
Maintenant, ajoutez un peu de sucre en verre sur le dessus et mettez au four pendant une heure à 180º.
Nous allons le laisser tempérer. Pendant ce temps, nous chauffons un peu la confiture au micro-ondes, pour en brosser le gâteau entier … cela lui donnera de la brillance et une grande saveur.
Nous laisserons bien tiédir et prêts !!!
