Aujourd’hui, la recette du Bourdelot, une pâtisserie typiquement française, ainsi que l’un des plus rapides et des plus faciles à préparer, convient aux débutants.

Ce Gâteau au yaourt allégé vanillé sans huile n’est rien de plus qu’une proposition facile, rapide et surprenante. Impossible de résister à ce gâteau merveilleux.

Ingrédients :

4 œufs

2 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson

1,5 pot de farine

1,5 pot de maïzena

4 cl de lait

2 yaourts 0%

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au yaourt allégé vanillé sans huile ?

Débutez par préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, videz les yaourts. Rincez les pots et séchez-les, ils serviront de doseur.

Ajoutez l’édulcorant, la farine, la maïzena, la levure, les œufs, le sucre vanillé et le lait dans le saladier.

Mélangez ensuite jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 30 minutes.

A mi-cuisson, recouvrez le gâteau de papier aluminium pour lui éviter de brûler.

Laissez enfin tiédir et dégustez sans excès !

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