Découvrez une recette qui peut être utilisée pour en déjeuner ou carrément en diner, une Pomme de terre au four qui est une merveille ! Elle est si simple et irrésistible !
Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, cette Pomme de terre au four va-vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron !
Un régal !!
Ingrédients :
– Grosses pommes de terre : 6
– Gruyère râpé : 100 g
– Sel
– Crème fraîche épaisse : 30 cl
– Noix de muscade râpée (un peu)
– Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Pomme de terre au four ?
Rincez d’abord les pommes de terre.
Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau froide salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres.
Égouttez.
Préchauffez ensuite votre four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l’intérieur avec une cuillère sans trouer le fond.
Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Farcissez les pommes de terre avec le mélange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpé.
Enfournez 20 min et servez.
