Tourte au saumon facile: cette tourte se mange en plat principal accompagnee d’une laitue et de sa sauce facultative. Mais elle peut aussi, lors d’un repas de fête, se deguster en entree.

INGRÉDIENTS :

Rouleaux de pâtes feuilletees : 2
Oeuf : 1
Filet de saumon : 500 g
Crème liquide : 10 cl
Brins d aneth : 2

PRÉPARATION Tourte au saumon facile:

Prechauffez le four à th 7 (210°C).

Dans un saladier, battez l’œuf avec la crème. Ajoutez le saumon coupe en morceaux

Salez, poivrez et ajoutez l’aneth cisele.

Deroulez les pâtes et deposez une première pâte dans le fond d un moule à tarte.

Repartissez la preparation au saumon et recouvrez de la seconde pâte

Enfournez pour 30 à 40 min.

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