Je vous parle d’une recette facile à réaliser, savoureuse et légère. Il constitue une alternative saine aux desserts traditionnels et vous permet de profiter de la fraîcheur des pommes. Que ce soit pour un gouter en famille, un pique-nique ou une soirée entre amis, cette recette sera un succès à coup sûr !
Ingrédients :
- 75g farine
- 4 pommes
- 1 c. à café bombée levure chimique
- 160g sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 1 œufs
- 1 zeste citron râpé
- 1 c. à café rase extrait vanille
- 120ml lait
- 100g beurre fondu a température ambiante
Préparation :
Préchauffer tout d’abord votre four à 180 degrés
Mettre les œufs dans le bol avec le sucre 1min vit 4, ensuite Ajouter l’extrait de vanille et le zeste de citron 20sec vit 3
Ajouter le beurre fondu et le lait 20 sec vit 3
Ajouter la farine et la levure chimique 1min vit 3
Peler et Couper les pommes en fines lamelles (3mm d’épaisseur)
Mettre les pommes dans un saladier et rajouter la préparation.
Mélanger délicatement en s’assurant que les pommes soient complètement recouvertes.
Graisser et fariner un moule à tarte et verser dedans votre préparation.
Cuire dans le four à 180 ° degré pendant environ 50 minutes
