Tarte aux pommes à la poêle cuit en 15 minutes Je ne sais pas combien de recettes de tarte aux pommes il y a dans le monde. Non seulement chacun de nous a herite sa propre version de maman et grand-mère, mais il existe des astuces et des rebondissements plus ou moins insolites, comme la tarte aux pommes, parfaite pour surchauffer le four à allumer.
Ingredients :
1 cuillère à cafe de levure chimique
1/2 verre de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe de rhum
2 noisettes de beurre
1 verre rempli à ras de farine
2 pommes
1/2 verre de lait
2 œufs
Sucre glace (facultatif)
1 grosse cuillère à soupe de caramel au beurre sale
Preparation :
Comment preparer La Tarte aux pommes à la poêle ?
Pelez et coupez les pommes. Mettez le beurre, les tranches de pomme dans une poêle ou une poêle et saupoudrez de 2 cuillères à soupe de sucre.
Faites frire les pommes à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient dorees. Ajouter le beurre sale caramelise.
Pendant ce temps, melanger la farine, la levure chimique et le sucre, puis ajouter les œufs, le rhum et le lait. Battez la pâte pour que vous soyez homogène et improbable.
Versez la pâte dans les pommes, reduisez la chaleur très douce, recouvrez la casserole avec le couvercle et faites cuire environ 10/12 minutes.
La partie superieure du gâteau ne doit pas être ramassee.
Deplacez le gâteau sur une assiette et disparaissez les deuxième noisettes dans la casserole et transformez le gâteau pour cuire 5 minutes de l’autre côte de l’autre côte, à feu doux.
Service de defilement du service de sucre.
Et voilà ! La Tarte aux pommes à la poêle est prête à être manger !
