Je vous propose cette Pâte à Wraps ou Tortilla au Thermomix qui est une délicieuse recette maison. Elle est une délicieuse galette facile à réaliser, à garnir selon vos envies. Et le meilleur de tous, c’est super facile et rapide à faire!

Ingrédients :

350 g de farine

240 g d’eau

1 cuillère à café de levure chimique

50 g de semoule fine

3 cuillères à soupe d’huile

1 cuillère à café de sel

Préparation :

Comment préparer cette Pâte à Wraps ou Tortilla au Thermomix ?

Tout d’abord, mettez dans le bol du Thermomix l’eau puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 1.

Ajoutez au contenu du Thermomix la semoule, la farine, la levure chimique, le sel et l’huile d’olive puis réglez 8 minutes en fonction épi.

Sortez votre pâte du thermomix et formez avec une boule, puis laissez reposer pendant 30 minutes.

Divisez la pâte en 6 à 8 petites boules, puis étalez très finement chaque boule sur un plan de travail fariné.

Chauffez finalement une poêle puis faites cuire les galettes quelques secondes de chaque côté.

Et voilà ! Votre Pâte à Wraps ou Tortilla au Thermomix est prête à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis