Quiche napolitaine: C’est une délicieuse quiche d’origine napolitaine , très rustique et traditionnelle, Cette tarte est parfaite pour l’apéritif

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

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1 Rouleau de pâte feuilletée

6 Tomates

4Oeufs

1 Buche de chèvre

100g Crème fraîche épaisse

10Feuilles de basilic

3 cuil. à soupe Moutarde

10 g Beurre

Sel

Poivre

Préparation: Quiche napolitaine

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Rincez, épongez et émincez les tomates en tranches fines. Rincez et épongez les feuilles de basilic.

Battez les œufs en omelette et mélangez-les avec la crème fraîche. Salez, poivrez.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C).