Quiche napolitaine: C’est une delicieuse quiche d origine napolitaine , très rustique et traditionnelle, Cette tarte est parfaite pour l’aperitif
Preparation 15 min
Cuisson 30 min
Ingredients pour 6 personnes
——
1 Rouleau de pâte feuilletee
6 Tomates
4Oeufs
1 Buche de chèvre
100g Crème fraîche epaisse
10Feuilles de basilic
3 cuil. à soupe Moutarde
10 g Beurre
Sel
Poivre
Preparation: Quiche napolitaine
——
Rincez, epongez et emincez les tomates en tranches fines. Rincez et epongez les feuilles de basilic.
Battez les œufs en omelette et melangez-les avec la crème fraîche. Salez, poivrez.
Prechauffez le four th. 6 (180 °C).
