Quiche napolitaine: C’est une delicieuse quiche d origine napolitaine , très rustique et traditionnelle, Cette tarte est parfaite pour l’aperitif

Preparation 15 min

Cuisson 30 min

Ingredients pour 6 personnes


1 Rouleau de pâte feuilletee

6 Tomates

4Oeufs

1 Buche de chèvre

100g Crème fraîche epaisse

10Feuilles de basilic

3 cuil. à soupe Moutarde

10 g Beurre

Sel

Poivre

Preparation: Quiche napolitaine


Rincez, epongez et emincez les tomates en tranches fines. Rincez et epongez les feuilles de basilic.

Battez les œufs en omelette et melangez-les avec la crème fraîche. Salez, poivrez.

Prechauffez le four th. 6 (180 °C).

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