Je vous présente une préparation super goûteuse pour une explosion de saveur sans pareil. Ce sont de délicieux Muffins salés oignon reblochon moelleux à tester en urgence, un goût exceptionnel garni de légumes. Petits et grands seront séduits dès la première dégustation.
Alors, faites défiler pour voir comment procéder la réalisation de cet apéritif comme autrefois et vous m’en direz des nouvelles.
Ingrédients :
- 180g de farine
- 20cl de lait
- 3 œufs
- 1 oignon
- 75g de lardons
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
- 125g de reblochon
Préparation :
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait. Verser cette préparation sur le mélange farine/levure.
Ajouter ensuite le reblochon coupé en dés.
Faire maintenant dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte.
Répartir cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
