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Je vous propose une recette assez spéciale d’une mousse de crevettes en verrines douce et crémeuse. Cette mousse de crevettes en verrines est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette de cette mousse de crevettes en verrines, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Environ 300 gr de crevettes fraîches

1 pot de yaourt de mayonnaise maison

125 gr de yaourt grec 1 pot

1 cuillère à café de concentrée de tomate Mutti pour moi

1 c. à soupe de cognac

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette mousse de crevettes en verrines ?


Décortiquez tout d’abord les crevettes et placez les dans le bol d’un mixeur, mixez finement en ajoutant le yaourt, la tomate et le cognac, terminez en ajoutant la mayonnaise, remplissez ensuite les verres et placez les au frais jusqu’au moment de déguster.

 Votre mousse de crevettes en verrines est maintenant prête !

Bon appétit !