Le gâteau 5 minutes, sans œufs et sans lait. très facile , quelques minutes suffit pour le preparer. Il peut être apprecie au petit-dejeuner, en collation ou lorsque nous avons envie de quelque chose de sucre.

Ingredients


16 gr de levure chimique

80 grammes de stevia (ou 160 grammes de sucre brun ou normal)

Zeste de citron râpe

Sucre en poudre au goût

300 grammes de farine

300 grammes d eau

70 ml d huile de graines ou d huile d olive extra vierge

Preparation Le gâteau 5 minutes, sans œufs et sans lait.


Le gâteau 5 minutes, sans œufs et sans lait.

Temps de preparation: 5 minutes

Cuisson: 50 minutes

Temps total: 55 minutes

Commencez à preparer le gâteau sans œufs ni lait en plaçant la stevia dans un bol et en versant sur l’eau à temperature ambiante, puis melangez les deux ingredients avec un fouet pour bien faire fondre l’edulcorant.

Ajouter l’huile, continuer à melanger pendant quelques minutes et reserver le bol avec les ingredients liquides de côte.

Dans un bol assez grand, versez la farine et la levure chimique. À l’aide d une cuillère en bois, ajoutez les deux ingredients liquides petit à petit et continuez à melanger jusqu’à obtenir une pâte assez liquide.

Graisser un moule à charnière d un diamètre de 24 centimètres avec un peu d huile, verser la pâte dans la casserole en l’etalant bien afin de rendre le tout plus uniforme.

Mettre la casserole au four et cuire 50 minutes à 180 ° C; au bout de 30 minutes, recouvrez le gâteau de papier sulfurise. Cela aidera à empêcher le gâteau de brûler pendant qu’il continue de cuire.

Une fois cuit, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir, saupoudrez-le d un peu de sucre glace si vous le souhaitez et servez-le tranche

N’hésitez pas à le partager avec vos amis