Lasagnes de courgettes de cyril lignac Legère, gourmande et facile à preparer, decouvrez la delicieuse recette de lasagnes de courgettes d ete que Cyril Lignac

Cyril Lignac nous devoile les etapes de preparations de sa recette facile et ultra-gourmande de lasagnes estivales, Un dîner parfait pour regaler toute la famille cet ete. C’est à vous de jouer !

Ingredients :

Courgettes 4

Parmesan 25 g

Sauce tomates 280g

Ricotta 450 g

Mozzarella 55 g

Basilic 1 bouquet

Sel, poivre

Preparation : Lasagnes de courgettes estivale de cyril lignac

Coupez les courgettes en fines bandes avec une mandoline, salez-les et mettez-les dans une passoire pendant 30 minutes. Sechez-les avec du papier absorbant

Hachez le basilic et la mozzarella.

Prechauffez le four à 190°C.

Salez et poivrez la ricotta, melangez la au parmesan et basilic.

Versez 50 g de la sauce au fond du plat et deposez des bandes de courgettes, etalez la moitie de ricotta et 85 g de sauce

Continuez ainsi en terminant par la sauce tomate.

Parsemez de mozzarella et enfournez 20 minutes.

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