La piadina protéinée aux œufs, tomates, épinards et fromage est vraiment délicieuse et vous aidera à préparer rapidement un déjeuner ou un dîner sans souci. Vous pouvez facilement satisfaire tout le monde à table en en préparant plusieurs portions.
Il s’agit d’un plat nutritif et sain qui offre de nombreux bienfaits pour la santé, parfait pour ceux qui souhaitent limiter la consommation de glucides au dîner. Les œufs et le fromage sont d’excellentes sources de protéines de haute qualité, essentielles pour la construction et la réparation des tissus musculaires. Les protéines sont indispensables au bon fonctionnement du corps et procurent une sensation de satiété durable.
La piadina peut être personnalisée avec différents ingrédients selon vos goûts et vos besoins nutritionnels, ce qui en fait un choix idéal pour des repas rapides et équilibrés. Facile et rapide à préparer, ce plat convient aux personnes ayant un style de vie actif mais souhaitant manger sainement. En résumé, la piadina protéinée aux œufs, tomates, épinards et fromage constitue un repas équilibré et nutritif, adapté à divers régimes alimentaires.
Recette de la piadina protéinée aux œufs, tomates, épinards et fromage : un repas complet riche en protéines !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 1 personne
Calories : 570 par portion
Ingrédients :
- 1 piadina protéinée low carb (ou light ou intégrale) d’environ 50 g
- 3 œufs
- 1 tomate coupée en tranches
- 1 bouquet d’oignons verts hachés
- Une poignée de galbanino light râpé (environ 40 g)
- Une poignée d’épinards
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de piment (facultatif)
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel, le poivre et le piment, puis battez-les à la fourchette. Ajoutez les oignons verts hachés et mélangez bien.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive, versez-y les œufs battus (comme pour une omelette), puis placez la piadina par-dessus et laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
Retournez la piadina, garnissez-la d’un côté avec les tranches de tomate, les épinards et une poignée de galbanino râpé.
Repliez la piadina en deux et laissez cuire encore un peu jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Servez et régalez-vous !
