J’adore les gratins, qui sont comme moi !!
Je vous presente à ce propos un plat ultra gourmand, que vous pouvez proposer à vos invites accompagnee d une boisson froide de votre choix. C’est ça le vrai delice ! Un Gratin mexicain de riz à la viande hachee pour votre dejeuner, on dit un gros OUI !
Ingredients :
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– 450 g de bœuf hache maigre
– Environ 500g de tomates en des en conserve, non egouttees
– 250g de salsa
– 35 g d assaisonnement à tacos
– 250g de legumes surgeles melanges (carottes, maïs, pois)
– 250g de riz blanc à grain long, cru
– 250ml de bouillon de poulet
– 300g de fromage Mexicain cremeux râpe Cracker Barrel
Preparation:
Comment cuire ce Gratin mexicain de riz à la viande hachee ?
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Avant de commencer, allumer le four à 190 °.
Preparer les ingredients dans une poêle antiadhesive large. D’abord, faire cuire la viande hachee, puis la combiner avec une demi-tasse de fromage. Hors du feu, ajouter la salsa, les legumes surgelees, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc. Melanger le tout.
Transferer le melange dans un grand plat à four. Vaporiser d un enduit de cuisson et couvrir. Enfourner pendant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre.
Ajouter alors le fromage restant (une tasse). Decouvrir et laisser cuire encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde.
Votre Gratin mexicain de riz à la viande hachee est prêt !
