Voici une recette de base très facile à préparer.  Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un déjeuner ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

Ingrédients :

  • 400g de thon au naturel, égoutté
  • 150 ml (15 cl) d’eau
  • 3 cuillères à soupe de crème légère à 15%
  • Fromage râpé
  • Sel
  • 200g de courgettes
  • 3 tomates
  • 1/2 oignon, émincé
  • Poivre
  • 800g de pommes de terre

Préparation :

Débutez par cuire les pommes de terre et les courgettes dans de l’eau pendant environ 20 à 25 minutes.

Ensuite, égouttez-les et réduisez-les en purée à l’aide d’un presse-purée.

Ajoutez la crème et mélangez bien. Réservez cette préparation.

Dans une poêle antiadhésive, faites dorer l’oignon émincé.

Ensuite, ajoutez les tomates et le thon, couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites.

Prenez un plat à gratin et disposez la préparation au thon au fond, puis étalez la purée de légumes par-dessus.

Saupoudrez généreusement de fromage râpé.

Enfournez le plat sous le grill pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et légèrement gratiné.