Gratin de Pommes de Terre à la Sauce Tomate: un savoureux gratin leger à base de pommes de terre, de jambon et de sauce tomate, facile à cuisiner et parfait à servir avec une bonne salade de legumes pour un repas equilibre.

Ingredients pour 4 personnes :

400 g de pommes de terre
120 ml de sauce tomate
100 g de jambon de poulet
4 cuillères à soupe de parmesan râpe
4 feuilles de basilic
sel

Preparation : Gratin de Pommes de Terre à la Sauce Tomate

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salee pendant environ 25 minutes.
Ensuite egouttez-les puis epluchez-les.

Coupez les pommes de terre en tranches d environ 1/2 cm d epaisseur.
Dans un plat à gratin deposez une couche de pommes de terre, la moitie de tranches de jambon puis recouvrez de la sauce tomate et parsemez de parmesan.
Deposez une autre fois une couche de pommes de terre, jambon, sauce tomate puis le parmesan.

Enfin deposez une couche de pomme de terre et recouvrez du reste de sauce tomate puis saupoudrez du reste de parmesan.
Enfournez ensuite votre gratin à 180°C pendant environ 20 minutes.

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