Les gratins sont toujours un excellent plat, parfaits pour toute la famille, petits et grands.

C’est une vraie surprise, une douceur promise qu’assure ce gratin surtout qu’on peut y mettre ce que l’on veut.

C’est une recette que vous allez beaucoup apprécier, très facile à préparer et très savoureuse! Très bonne entrée ou pour un petit souper avec une bonne salade frisée. Belle à regarder et bonne à manger: ce gratin est idéal pour un déjeuner ou un dîner d’été. Bref, une recette à essayer tout de suite!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 1 verre de lait

– 150 ml de soupe aux champignons/crème de champignons

– 200 ml de crème fraîche

– Gruyère râpé

– 6 belles pommes de terre à chair tendres

– Sel, poivre

Préparation :

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Faites d’abord sélectionner de belles pommes de terre, les éplucher et les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée ou dans un cuit vapeur.

Lorsque les pommes de terre sont cuites les ciseler en rondelles.

Dans un saladier, faites mixer la crème et le sachet de ‘crème de Champignons’. Détendre l’ensemble avec le verre de lait.

Déposez au fond d’un plat allant au four les rondelles de pommes de terre cuites, incorporez le mélange crème / soupe de champignons.

Salez, poivrez et parsemez de gruyère râpé.

Passer cuire 30 mn au four préalablement préchauffé à 180°.

Dégustez bien chaud accompagné d’une salade.