Je vous présente un pur délice, un plat simple pour vos déjeuners et vos collations. Découvrez la recette facile à réaliser chez vous et régalez-vous !
Ce Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terre est une tuerie gourmande et simple à réaliser !
Ingrédients :
– 4 cuisses de poulet
– 2 oignons
– 15/20 rondelles de piment séché (facultatif)
– 190 de crème fraîche épaisse
– 70 gr d’emmental râpé
– 6 pommes de terre
– 1/2 c à c de thym
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terre ?
Préchauffez le four à 180°.
Mettez vos cuisses de poulet dans un plat allant au four. Disposez quelques noisettes de beurre dessus, salez, poivrez et faites cuire 30 minutes.
Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec le thym, le piment, du sel et du poivre.
Enlevez ensuite le poulet du plat et disposez vos pommes de terre dans le fond, remettez vos cuisses en les retournant. Enfournez de nouveau pour 15 minutes.
Mélangez la crème avec l’emmental.
Sortez le plat du four et remontez la température à 200°.
Retournez de nouveau vos cuisses de poulet et versez dessus le mélange crème/emmental.
Faites cuire encore 20 minutes et bonne dégustation !!
Votre Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terre est prêt !
