Voici une excellente recette ; Gratin dauphinois Cyril Lignac simple et economique, qui garantit un goût très agreable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, elle est très facile et rapide à preparer. Vu que cette preparation ne necessite que très peu d ingredients, qui sont tous bon marche, ce plat est une vraie mine d or pour tous ceux qui ont un imprevu.
Alors, concoctez ce Gratin dauphinois Cyril Lignac. Suivez mes consignes et rendez-vous en cuisine ! A faire et à refaire!
Ingredients :
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1kg Pommes de terre
40cl Lait
30cl Crème liquide
1noisette Beurre
1pincee Noix de muscade
Sel
Poivre
Preparation :
Comment preparer ce Gratin dauphinois Cyril Lignac ?
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Pour debuter, prechauffez votre four à 165 °C (th.5/6). Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles assez fines.
Pelez la gousse d ail.
Frottez un plat à gratin avec la gousse d ail et beurrez-le.
Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade, et repetez l’operation jusqu’à epuisement des pommes de terre.
Versez la crème et le lait (le melange doit recouvrir les pommes de terre) puis enfournez pour environ 1 h.
Votre Gratin dauphinois Cyril Lignac est prêt !
