J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d un dessert copieux qui renforce le système immunitaire, très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Ce Gâteau moelleux aux poires accompagnera parfaitement  une boisson froide ; Passez un bon moment!

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingredients :

– 250 g farine

– 2 des œufs

– 3 cuilleres petrole de graines

– 1 sachet vanilline

– 1 sachet Levure

– 180 g sucre granule (+ 2 cuillères à soupe pour la surface)

– 1 jaune d œuf

– 120 g crème Fraiche

– 3 cuilleres l’eau

– 1 kg poires (environ 3-4 poires)

Preparation :

Comment preparer ce Gâteau moelleux aux poires ?

Debuter par mettre les œufs, le jaune et le sucre dans un grand bol et melangez avec une fourchette ou un melangeur jusqu’à ce que le melange soit leger et gonfle.

Ajouter progressivement la farine et la vanille et melanger.

Incorporer la crème fraîche, l’huile de graines et l’eau.

Ajoutez enfin la levure.

À ce stade, lavez et epluchez les poires et coupez-en 2 en petits morceaux. Ajoutez-les à la pâte.

Graisser et fariner un moule de 26 cm et y verser la pâte. Coupez les poires restantes en tranches et repartissez-les sur la surface.

Repartir le sucre cristallise sur la surface et cuire à 180 ° dans un four statique pendant environ 60 minutes.

Enlevez finalement du four et laisser refroidir.

Votre Gâteau moelleux aux poires  est prêt.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis