Je mets à votre disposition une proposition de vos pique-nique délicieuse et délicate. La préparation est vraiment simple surtout qu’il n’exige pas assez d’ingrédients.
En effet, le gâteau invisible aux pommes est composé principalement de fines tranches de fruits et d’une pâte semblable à celle du clafoutis. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, ce gâteau n’est pas fait d’air, mais d’une combinaison savoureuse de fruits et de pâte. Cette tendance culinaire est à la fois esthétique et diététique, permettant de satisfaire les amateurs de sucreries tout en respectant leur santé.
En effet, il existe de nombreuses variantes avec d’autres fruits ou même des légumes pour une version salée. Pour réaliser ce gâteau léger aux pommes, il vous suffit de suivre cette recette diététique à 100%.
Ingrédients
– 2 œufs
– 20g de beurre
– 10cl de lait
– 1 sachet de levure chimique
– 50g de sucre
– 70g de farine
– 1 pincée de sel
– 6 pommes
Préparation :
Premièrement, préchauffez le four à 180°C.
Puis, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait, et mélangez bien le tout.
Tamisez le mélange farine, levure et sel et ajoutez-le petit à petit au mélange précédent tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Puis, pelez les pommes et coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline.
Ajoutez rapidement les tranches de pommes à la pâte et mélangez bien pour que les pommes soient bien réparties dans la pâte.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 40 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Voilà, votre délicieux Gâteau invisible aux pommes est prêt à être dégusté !
