Je vous propose une bonne recette récemment découverte ; Gâteau au yaourt ; une suggestion de gouter ou à mettre sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
C’est une recette pas franchement light, mais vous pouvez essayer de les alléger tout en leur laissant toutes leurs saveurs. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont numérotés sur vos doigts, très peu et vous pouvez les avoir maintenant ! Essayez-la et régalez-vous !
Ingrédients :
- Œuf(s) : 4 pièces(s)
- Farine de blé : 130 g
- Yaourt(s) nature(s) : 1 pièce(s)
- Sucre en poudre : 150 g
- Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1 pièce(s)
- Huile d’arachide : 5 cl
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau au yaourt ?
Préchauffer d’abord votre four à 180°C (thermostat 6)
A l’aide d’un fouet, fouetter les œufs avec le sucre (ce qu’on appelle aussi blanchir les œufs !) jusqu’à obtenir une couleur blanche.
Ajouter alors la farine, la levure, le yaourt et l’huile. Verser ensuite la préparation dans des moules individuels en silicone.
Enfourner pendant 15 min, puis laisser refroidir avant de démouler.
Pour contrôler la cuisson de votre gâteau, planter la pointe d’un couteau au cœur et si le couteau ressort propre, votre gâteau est cuit !
