Je vous présente un simple plat, une recette originale et appétissante de vos tables.

Ces Escalopes de poulet sauce foie gras et champignons rapides et faciles sont juste magiques. Déroulez pour voir les ingrédients et le matériel. Ces Escalopes de poulet sauce foie gras et champignons sont terriblement bonnes, et durant la préparation une bonne odeur se dégage de la cuisine. Je l’ai trouvé gouteux et pas sec du tout, parfait pour un déjeuner je vous assure.

Ingrédients :

– 500 Grs de blanc de poulet coupe en 4 escalopes

– 1 Tranche de foie gras (boite)

– 1 Petite boite de champignons

– 20 Cl de crème fraîche liquide

Persil hache

– Sel poivre

Préparation :

Comment réaliser ces escalopes de poulet sauce foie gras et champignons ?

Dans les blancs de poulet taillez 4 escalopes et les applatir un peu.

Les faire dorer dans un filet d’huile d’olive salez poivrez ajoutez les champignons et faire mijoter 15 minutes.

Dans une casserole faire fondre le foie gras y ajouter la crème fraîche et le persil hache faire chauffer doucement pour faire fondre le foie gras.

Rectifiez l’assaisonnement et versez sur les escalopes de poulet légèrement réchauffées.

Vos escalopes de poulet sauce foie gras et champignons sont prêtes !