Croissants au saumon et au Boursin fait-maison : Moelleux !

Je vous propose une nouvelle recette, une recette extrêmement simple pour débuter ou votre cocktail dînatoire ! Les croissants maison sont rapides à réaliser avec quelques ingrédients et une pincée de créativité culinaire. Cette recette de croissant au saumon et Boursin vous séduira par sa simplicité et son onctuosité.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Boursin ail et fines herbes

1 pâte feuilletée

4 tranches de saumon fumé

Un peu de lait

Jaune d’œuf

Herbes de Provence

Préparation :

Comment préparer ces Croissants au saumon et au Boursin fait-maison ?


Préchauffer le four à 6 (180°C).

Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.

Badigeonner de poudre de Boursin ail et fines herbes et disposer uniformément les tranches de saumon fumé.

Coupez la pâte feuilletée en deux, 4, 8 ou 16 morceaux. Ainsi, vous disposez d’un certain nombre de triangles qui formeront vos lignes sinueuses. Rouler chaque triangle en partant du côté le plus large. Ça y est, vous avez terminé avec un mini-boost. Répétez l’action.

Disposez tous vos croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez un jaune d’œuf avec un peu de lait et étalez le mélange sur le croissant avec un pinceau de cuisine. Saupoudrer d’herbes de Provence.

Mettre au four et cuire 20 minutes.

Ici, les Croissants au saumon et au Boursin fait-maison !