Crevettes hawaïen au beurre et à l’ail et épater vos invités. C’est incroyable ce que l’on peut faire avec un petit nombre d’ingrédients et un temps limité.
En effet, ces crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail sont prêtes en un instant. Suivez simplement mes instructions !
Ces crevettes sont non seulement très bonnes mais en plus très simples à préparer et très rapide et ne comporte que peu d’ingrédients et de matières grasses. Parfait, non ?!
Ingrédients :
– 500 g de crevettes extra larges décortiquées
– Poivre noir fraîchement moulu
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel
– 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
– 6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés
– 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
– soupe de persil frais haché : 1 cuillère (facultatif)
– 1/4 tasse d’ail frais haché
– 1 cuillère à soupe de farine tout usage
– 1 1/2 cuillère à café de paprika
Préparation pour Crevettes hawaïen au beurre et à l’ail :
À l’aide de serviettes en papier, éponger tout d’abord les crevettes avec l’excès d’humidité des deux côtés. Mettre dans un bol.
Saupoudrer de farine, de paprika, de poivre de Cayenne et de sel et de poivre au goût. Mélanger pour enrober uniformément.
Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Ajouter l’ail et faire sauter pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit bien parfumé (mais pas bruni).
Incorporer les crevettes en une couche uniforme dans la poêle. Les cuire jusqu’à ce que le fond soit rose, environ 2 minutes.
Puis, retourner et faire cuire l’autre côté opposé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes de plus. Retirer du feu, mélanger avec du citron et garnir de persil.
Servir les crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail immédiatement garni de sauce au beurre à l’ail.
