CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE : Petite crème originale et facile à realiser pour un dessert quotidien alliant laitage et fruits. Bon appetit !!

Ingredients:

3 œufs

50cl de lait (ecreme pour moi)

30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle

2 sachets de sucre vanille

1 pomme

Preparation: CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE

Prechauffer le four à 150°C

Porter le lait à ebullition dans une casserole.

Melanger les œufs et les sucres dans un saladier puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.

Couper la pomme en petits des et les disposer au fond des ramequins.

Repartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50 min à 1h jusqu’à ce que le dessus des crèmes soit prit.

Laisser refroidir et entreposer au frais pour les conserver.

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