Je vous presente une succulente recette ; une delicieuse crème mascarpone, citron et menthe : très facile pour un goûter ou un diner reussi. Simple, originale et appetissante. Une belle façon humble de deguster du mascarpone surtout pour les enfants. À servir en entree ou accompagnement d une boisson froide. Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster.
Aller lancez-vous dans la preparation de cette crème epatante.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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1 yaourt nature
125 g de lait concentre sucre
100 ml de jus de citron (2 citrons)
10 feuilles de menthe fraîche
125 g de mascarpone
Preparation : Crème mascarpone, citron et menthe
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Mettez dans un bol le lait concentre le jus et le zeste de citron, le mascarpone, le yaourt et les feuilles de menthe.
Remuez jusqu’à ce qu’à l’obtention d une crème homogène.
Mettez la crème dans une poche à douille.
Versez dans les verres et mettre au refrigerateur environ 1 h.
Servir et deguster !
