Je vous présente une succulente recette ; une délicieuse crème mascarpone, citron et menthe : très facile pour un goûter ou un diner réussi. Simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster du mascarpone surtout pour les enfants. À servir en entrée ou accompagnement d’une boisson froide. Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

Aller lancez-vous dans la préparation de cette crème épatante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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1 yaourt nature

125 g de lait concentré sucré

100 ml de jus de citron (2 citrons)

10 feuilles de menthe fraîche

125 g de mascarpone

Préparation :  Crème mascarpone, citron et menthe

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Mettez dans un bol le lait concentré le jus et le zeste de citron, le mascarpone, le yaourt et les feuilles de menthe.

Remuez jusqu’à ce qu’à l’obtention d’une crème homogène.

Mettez la crème dans une poche à douille.

Versez dans les verres et mettre au réfrigérateur environ 1 h.

Servir et déguster !