Je vous presente une succulente recette ; une delicieuse crème mascarpone, citron et menthe : très facile pour un goûter ou un diner reussi. Simple, originale et appetissante. Une belle façon humble de deguster du mascarpone surtout pour les enfants. À servir en entree ou accompagnement d une boisson froide. Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster.

Aller lancez-vous dans la preparation de cette crème epatante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


1 yaourt nature

125 g de lait concentre sucre

100 ml de jus de citron (2 citrons)

10 feuilles de menthe fraîche

125 g de mascarpone

Preparation :  Crème mascarpone, citron et menthe


Mettez dans un bol le lait concentre le jus et le zeste de citron, le mascarpone, le yaourt et les feuilles de menthe.

Remuez jusqu’à ce qu’à l’obtention d une crème homogène.

Mettez la crème dans une poche à douille.

Versez dans les verres et mettre au refrigerateur environ 1 h.

Servir et deguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis