Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.

Il s’agit d une delicieuse recette : Un dessert leger à essayer avant de mourir. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet moelleux qui rend ce plat gourmand !

Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


150 g de Sucre

50 cl Crème fraîche froide

2 boîtes Ananas (ou 1 boîte et un ananas frais)

4 Œufs

Preparation :  Crème d ananas en verrines


Separez d abord les jaunes d œufs des blancs, y rajouter le sucre, le jus d une boîte d ananas, puis porter le melange (jaunes d œuf + sucre + jus d ananas) à ebullition. Laisser tiedir.

Montez les blancs en neige, ainsi que la crème en chantilly.

Rajoutez au melange refroidit, d abord les blancs montes neige puis la crème chantilly.

Puis y rajouter les morceaux d ananas.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis