Bûche de Noël vite fait en 15 Minutes : Rapide !


Une recette simple et rapide avec des biscuits déroulés et une magnifique ganache au chocolat, le tout prêt en 15 minutes ! La bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


600 g de chocolat noir

2 œufs

200 g de spéculoos

300 g de beurre

1/2 Cuil. à café de café soluble dilué

100 g de sucre glace

Cacao amer

Préparation :

Comment préparer cette Bûche de Noël ?


Faire fondre le chocolat et le beurre en tranches.

Mélangez avec une spatule jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.

Mélanger le sucre glace avec les œufs.

Éteindre le feu, ajouter le sucre glace et les œufs mélangés au mélange beurre chocolat.

Ajouter une demi-cuillère à café de cuillère à café fondue et bien mélanger. Mixez les spéculoos et ajoutez-les à la préparation, mélangez.

Verser dans un moule à cake à l’aide de papier sulfurisé.

Conserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Retourner la terrine sur une assiette.

Saupoudrer de cacao en poudre, décorer avec le Père Noël.

Ici, la Bûche de Noël !