C’est l’un des meilleurs desserts que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, Brioche au yaourt. Une recette pour votre réveillon de Noël ou le réveillon du jour de l’an. Vous pouvez les préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveilleuse Brioche au yaourt, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :


500 g de farine

1 œuf

50 g de beurre ramolli

50 g de sucre

1 sachet de levure boulanger sèche

2 yaourts entiers nature

Préparation :

Comment réaliser cette Brioche au yaourt ?


Tout d’abord mettre dans la machine à pain : les yaourts, l’œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Lancer le programme pâte (1h30). A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré. Couvrir d’un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.

POUR TERMINER :

Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Enfourner pour 30 minutes.

 Votre Brioche au yaourt est prête !

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