Je vous presente une recette d un parfait dessert : Beignets à la poêle de grand-mère qui seront ideals pour accompagner vos boissons. C’est un dessert qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûte à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant eventuellement les ingredients.
Ingredients :
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2 Œufs
8 C à s rases de farine
1/2 Sachet de levure
2 C à s rases de sucre
1 Sachet de sucre vanille
3 C à s de lait
Facultatif : Rhum, pommes ou banane ecrasee, etc… .
Preparation :
Comment realiser ces Beignets à la poêle de grand-mère ?
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Penser d abord à melanger le tout avec le sucre vanille et la levure. Cassez les 2 œufs et melangez le tout, sans faire de grumeaux. Versez 3 c à s de lait.
Lorsque l’on a obtenu une pâte lisse et homogène, ni trop ferme ni trop liquide, faire chauffer une poêle et versez-y un peu d huile et etalez bien avec un sopalin ou pinceau.
Versez 1 c à s de pâte afin de former un beignet. (moi, je prends une grande poêle et je fais plusieurs beignets à la fois).
Verifiez la cuisson du dessous. Lorsque le dessous est dore, retournez-le.
Mettre sur une assiette ou un plat de presentation et saupoudrez de sucre impalpable.
Vos Beignets à la poêle de grand-mère sont prêts !
