Pour une entree ou en plat accompagnees d une sauce au yaourt et d une salade verte, voici des batônnets simple, rapides et facile à preparer, vous pouvez les accompagne d un jus de citron. Un regal !!

Qu’elle soit utilisee en aperitif en gouter ou carrement lors d un pique-nique, ces batônnets sont une merveille ! Elles sont si croustillantes et irresistibles !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


250 g de chapelure

2 œufs

Sel/poivre

3 courgettes de taille moyenne

100 g de fromage râpe

50 g de farine

Origan/ ail en poudre

Preparation :


Lavez et sechez les courgettes.

Couper en deux puis couper 4 bâtonnets egaux dans le sens de la longueur.

Saler et laisser reposer durant 10 min.

Dans un bol, melanger le fromage râpe avec la chapelure ; poivrer, ajouter de l’ail, de l’origan et melanger le tout.

Dans une assiette creuse, battre les œufs à la fourchette.

Munir un plat allant au four de papier sulfurise.

Dans un autre plat, verser la farine, fariner les bâtonnets de courgettes un à un puis les passer dans l’œuf battu.

Enfin, rouler les courgettes dans le melange de chapelure et de fromage râpe.

Prechauffer le four en mode statique à 220° C.

Enfourner durant 15 à 20 min.

Servir chaudes. Deguster !

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