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Je vous propose une idée idéale comme dessert du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

C’est un apéritif appétissant que vous pouvez préparer en 10 minutes, que vous pourrez également faire tout au long de l’année, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.

Essayer la recette !! Bref une tuerie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 1 avocats

– 2 c.à soupe mayonnaise

– 1/2 c.à soupe Cognac

– poivre au goût

– 1/2 c.à soupe persil italien frais

– 14 crevettes cuites, petites

– 1 c.à thé ketchup 5

– 10 gouttes sauce Tabasco

– 1 pincée sel

Préparation : Avocats garnis aux crevettes

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Dans un bol, mélangez d’abord la mayonnaise, le ketchup, la sauce Tabasco, très peu de sel et le Cognac (facultatif). Ajoutez ensuite les crevettes dans le bol et mélanger le tout délicatement.

Tranchez les avocats en deux sur la longueur et enlever le noyau.

Retirez la pelure en prenant soin de ne pas endommager les deux moitiés d’avocat et déposer sur les assiettes individuelles. Pour une meilleure stabilité, on peut enlever avec un couteau une calotte de quelques millimètres d’épaisseur du côté bombé des moitiés d’avocat.

Déposez les crevettes assaisonnées sur les moitiés d’avocat. Poivrer. Garnir de persil haché (facultatif) et servir !