Je mets à votre disposition une recette facile, économique et surtout délicieuse à ajouter à votre répertoire de desserts. Savourez la douceur de la crème et la chaleur du chocolat dans une délicieuse collation.
C’est la gâterie parfaite pour une journée d’automne ou chaque fois que vous avez envie d’une bouchée sucrée et satisfaisante.
Ingrédients :
Maïzena : 40 g
4 c à s Cacao
Sucre : 120 g
Lait entier : 80 cl
Crème liquide : 20 cl
Chocolat : 120 g
Préparation :
Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait froid dans un saladier.
Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente. Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu’à épaississement.
Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde.
Verser la crème dans des pots. Laisser refroidir et placer au frais 1h minimum.
Encore chauds et dégustez-les !
