Explorez notre proposition de concocter un gâteau aux pommes cuit à la poêle, une alternative délectable et aisée aux desserts conventionnels. Doté d’une texture moelleuse et d’une saveur fruitée, ce gâteau se révèle être idéal pour une soirée conviviale entre amis ou une pause gourmande express. Avec des ingrédients simples et économiques, cette recette s’avère être également accessible aux néophytes culinaires désireux d’épater leur famille ou leurs convives avec un dessert à la fois simple et succulent. Tentez l’expérience dès maintenant pour une expérience gustative mémorable !
De surcroît, cette recette de gâteau aux pommes cuit à la poêle représente une option saine et légère pour les amateurs de douceurs désireux de maintenir un mode de vie équilibré. Grâce à des ingrédients tels que des pommes fraîches, de la farine, des œufs et du lait, ce dessert se veut peu calorique et riche en fibres. De plus, il est constitué d’une faible quantité de sucre et de matières grasses, en faisant ainsi une alternative plus saine aux desserts traditionnels souvent riches en calories. Essayez cette recette dès aujourd’hui pour un dessert à la fois délicieux et sain !
Recette du Gâteau aux pommes cuit à la poêle : Comment préparer le Gâteau aux pommes cuit à la poêle
Temps de préparation : environ 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Nombre de portions : environ 4
Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients requis :
Ingrédients :
- 1 verre rempli à ras de farine
- 2 pommes moyennes ou 3 petites
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 pincée de vanille en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille)
- Sucre glace pour le décor (facultatif)
- 1/2 verre de sucre en poudre
- 1/2 verre de lait
- 2 œufs
- 2 noisettes de beurre
- 2 cuillères à soupe de cassonade (ou sucre en poudre)
Préparation : Comment préparer le Gâteau aux pommes cuit à la poêle
Commencez par éplucher les pommes et découpez-les en dés. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et ajoutez-y les dés de pommes ainsi que deux cuillères à soupe de cassonade. Faites sauter les pommes à feu vif jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur dorée.
Pendant ce temps, préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ensuite, incorporez les œufs, le rhum et le lait. Battez la pâte jusqu’à obtention d’une consistance homogène, sans grumeaux.
Versez la pâte sur les pommes dans la poêle. Réduisez le feu au minimum, couvrez la poêle d’un couvercle et laissez cuire pendant environ 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le dessus du gâteau ne soit plus liquide mais ait pris.
Ensuite, faites glisser le gâteau sur une assiette. Ajoutez la deuxième noisette de beurre dans la poêle et retournez le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté pendant 5 minutes à feu doux.
Enfin, faites glisser à nouveau le gâteau sur un plat de service et saupoudrez-le de sucre glace pour le décorer. L’essayer, c’est l’adopter ! Bon appétit !
À vous de jouer maintenant !
