La recette que je vous propose aujourd’hui représente des Roses des Sables Chocolat Lait et Praline très uniques.
Découvrez notre recette de proposition de gouter pour les amateurs des recettes authentiques. Il s’agit d’une recette qui est simple, facile à faire et absolument délicieuse. Idéal à préparer comme collation pour les enfants, saupoudré de cannelle sera également apprécié des adultes.
Pour qu’une recette soit réussie, les ingrédients doivent être bien dosés et préparés avant de commencer la recette.
Ingrédients :
- 100 gr de corn flakes non sucré
- 200 gr de chocolat au lait
- 30 gr de beurre demi-sel
- 2 grosses c à s de praliné maison
- Si vous n’avez pas de praliné vous pouvez utiliser directement une tablette de chocolat praliné
Préparation :
Premièrement, faire fondre rapidement le chocolat au lait (ou chocolat praliné) et le beurre au bain-marie puis bien mélanger, le chocolat doit être brillant ajouter ensuite le praliné et mélanger à nouveau puis ajouter les corn flakes.
Remuer ensuite soigneusement à l’aide d’une Maryse en soulevant la masse, prenez votre temps car cette étape prend dix minutes, il faut bien soulever la masse en douceur afin que tous les pétales soient parfaitement enrobés de chocolat praliné
A l’aide d’une cuillère déposer des petits tas sur un plateau et laisser sécher une après-midi ou une nuit dans un endroit frais, enfin déposer les roses des sables dans des petites caissettes ou remplir des petits sacs à offrir !
Ces petites douceurs se conservent bien dans une boite hermétique plusieurs jours !
