Blancs de poulet à la toscane: la Toscane, ce merveilleux coin de l’Italie. Là-bas, lorsqu’on cuisine, on utilise toujours de bons aliments frais. Rien de complique, rien de prepare en epicerie. De vrais bons petits plats maison.
Ce savoureux poulet à la toscane s’inspire de cette region. Il est simple à preparer et son goût ravira vos papilles gustatives!
ce plat cuit dans une sauce cremeuse au parmesan… Delectable ! RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat delectable.
Blancs de poulet à la toscane
Dans un grand poêlon, faites chauffer 2 c. à soupe d huile d olive.
Assaisonnez de sel et de poivre de 2 blancs de poulet coupes en deux et sans peau.
Faites cuire la volaille de 3 à 5 minutes de chaque côte. Retirez du poêlon et gardez au chaud.
Ajoutez 1 c. à soupe d ail emince, et cuisez pendant 1 minute.
Ajoutez 1 tasse (250ml) de crème epaisse, ½ tasse (125ml) de bouillon de poulet, 1 c. à the/cafe d assaisonnement à l’italienne et ½ tasse (50g) de fromage parmesan râpe.
Melangez, et faites cuire feu moyen-vif jusqu’à ce que la sauce commence à epaissir, soit de 5 à 8 minutes environ.
Ajoutez 1 tasse (250ml) d epinards haches, et ½ tasse (125ml) de tomates sechees au soleil et emincees.
Amenez à ebullition, et laissez cuire jusqu’à ce que les epinards commencent à se fletrir.
Remettez le poulet dans le poêlon, et enrobez avec la sauce.
Portez à ebullition, et cuisez quelques minutes.
Servez avec des pâtes fettucine ou linguine cuites.
