Decouvrez cette tarte à la tomate et au chèvre. L’aperitif prefere de ma fille. Encore une recette facile et rapide, accompagnee d’une delicieuse salade et voici notre dejeuner ou dîner prêt à emporter ! Une tarte à la tomate et au chèvre simple et facile à realiser.
Ingredients :
Pâte brisee : 1
3 Petits fromages de chèvre type Cabecou
550 g Tomates
Sel
Huile d olive : 3 cuil. à soupe
Poivre
Preparation :
Comment preparer cette tarte à la tomate et au chèvre ?
Prechauffez au premier lieu votre four à 200 °C.
Pendant ce temps, etalez la pâte brisee dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Mettez le fond de tarte à precuire durant 10 à 15 min dans le four chaud
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
Coupez egalement les Cabecou en tranches.
Sortez le fond de tarte et baissez la temperature du four à 180°C.
Disposez les tranches de tomates sur la pâte puis les tranches de Cabecou. Versez l’huile d olive, salez, poivrez.
Enfournez durant 30 min environ.
À ce stade, votre tarte à la tomate et au chèvre sera prête à être deguste.
