Je vous presente un Gâteau aux pommes par lequel vous pouvez recueillir vos invites de la meilleure façon, un cake ideal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchee. Pour vous regaler en toute simplicite, nous vous proposons de realiser ce Gâteau aux pommes de A à Z. C’est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.
Voilà essayer la recette le resultat est vraiment tout très bon !
Ingredients :
——
(125 g) de farine
¼ c-a-c de sel
2 œufs
3 c-a-soupe de lait
2 pommes (fuji, golden ou autre)
1 c-a-c de levure chimique
⅔ tasse de sucre (130 g)
1 c-a-c d extrait de vanille
(115 g)de beurre fondu
Sucre glace pour saupoudrer
Preparation :
Comment alors preparer ce Gâteau aux pommes ?
——
Debutez par prechauffer le four à 180 C (350 F), beurrer et fariner un moule de 20- 22 cm, retirer l’excedent.
Dans un saladier verser le sucre et les œufs et battre au mixer quelques minutes jusqu’à une texture mousseuse.
Ajouter le beurre fondu et refroidit et la vanille. Battre une seconde fois afin de l’incorporer.
Dans un second saladier, melanger la farine, la levure et le sel.
Verser la farine et battre à vitesse reduite.
Incorporer ensuite les pommes à la spatule (garder quelques pommes pour disposer sur la surface).
Si vous trouvez la pâte très epaisse rajouter 3 c-a-soupe de lait.
Verser dans le moule, egaliser la surface.
Disposer les pommes sur la surface. Parsemer de sucre.
Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte sec.
Laisser refroidir le gâteau et demouler sur une assiette de service.
Saupoudrer de sucre glace et servir accompagne d une boule de glace ou encore de crème fraîche ou de caramel beurre sale.
Votre Gâteau aux pommes est maintenant prêt !
