Je vous propose une recette assez spéciale d’une simple recette ; il s’agit d’une Vinaigrette gourmande et parfumée. Elle est à peu près la définition d’irrésistible !
C’est une vinaigrette allégée sans huile à réaliser facilement et rapidement pour vos salades.
Ingrédients :
8 cl d’eau
1 cuillère à café de maïzena
Pincée de sel
2 cl de vinaigre
2 cuillères à café de moutarde
Préparation :
Comment faire cette Vinaigrette ?
Dans une grande casserole mettez l’eau, le vinaigre, la maïzena, sel et poivre puis laissez épaissir le mélange sur feu doux pendant 5 à 10 min en remuant.
Retirez la casserole du feu puis laissez refroidir complètement.
Enfin ajoutez la moutarde et mélangez bien.
