C’est l’un des meilleurs aperitifs que j’ai eu sur ma table de reveillon de Noël, Verrines de puree d avocat à la mousse de saumon pour noël. Vous pouvez les preparer à l’avance. Bien sûr testees et approuvees.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûte à ces merveilleuses Verrines de puree d avocat à la mousse de saumon pour noël, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant eventuellement les ingredients.
Vous adorerez cette preparation raffinee. Pour epater l’ensemble de vos convives, je vous assure !
Ingredients :
– 2 petit-suisse
– 1 avocat
– 1 cuillère à soupe d huile d olive
– jus d un demi-citron
– 100 g de truite fumee ou de chutes de saumon fume
– 2 cuillères à soupe de crème liquide
– aneth
Preparation :
Comment realiser ces Verrines de puree d avocat à la mousse de saumon pour noël ?
Debuter par melanger ensemble les chutes de poisson, les petit-suisse, la crème, l’huile, le jus de citron et un peu de poivre.
Epluchez l’avocat et ecrasez la chair à la fourchette.
Repartissez la puree d avocat au fond de chaque verrine. Recouvrez de mousse de saumon. Saupoudrez d aneth.
Vos Verrines de puree d avocat à la mousse de saumon pour noël sont prêtes !
