J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par des delicieuses verrines aux crevettes au fromage blanc; très faciles et vraiment gourmandes, elles sont preparees en peu de temps et sont vraiment appetissantes, ideales pour vos aperitifs de dejeuners ou vos diners rapides.
A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier. un vrai regal
Ingredients :
– 1 citron vert
– fleur de sel
– arôme Maggi
– 1 concombre
– 2 oignons cebettes
– 3 petits pots de fromage blanc
– 20 tomates cerise
– 1 botte de radis roses
– 20 crevettes cuites
– huile d olives
– sel, poivre
Preparation :
Comment preparer ces verrines aux crevettes et au fromage blanc ?
Laver d abord les legumes
Ciselez les legumes en julienne: tomates, oignons cebettes prealablement epluches, concombre et radis.
Decortiquer les crevettes et laisser la queue pour faire plus joli. Reserver au frais.
Verser le fromage blanc dans un grand bol, rajouter quelques gouttes d arôme Maggi, assaisonner avec le sel et le poivre. Presser un demi-citron que vous rajouterez à la sauce. Melanger. Goûter pour rectifier eventuellement l’assaisonnement.
Dans les verrines, disposez les legumes coupe en julienne en couches successives: concombre, oignon, radis.
Napper avec la sauce fromage blanc.
Disposer par dessus les tomates cerise ciselees en des. Assaisonner avec un peu de fleur de sel et un filet d huile d olives.
Poser au dessus des verrines 2 crevettes sur chacune d entre elles.
Gardez au frais jusqu’à la degustation.
Vos delicieuses verrines aux crevettes et au fromage blanc sont prêtes !
