La proposition d aujourd hui est assez speciale ; Tourte jambon-fromage, la recette que je remonte car elle est d actualite !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invites, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour cette Tourte jambon-fromage sans hesitation. Recette speciale pour apporter votre touche personnelle à vos tables, elle sera toujours très appreciee. Bref, quelque chose de plus elabore, qui vous fait bien paraître, qui est delicieuse et très belle à regarder. Donc optez pour cette delicieuse !!
Ingredients :
Rouleaux de pâtes feuilletees : 2
Jambon : 6 tranches
Beurre : 15 g
Farine : 15 g
Lait : 25 cl
Fromage râpe : 50 g
Preparation :
Comment preparer cette Tourte jambon-fromage ?
Faire tout d abord prechauffer votre four à th 6/7 (200°C). Coupez le jambon en morceaux. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Melangez et versez le lait en filet. Melangez au fur et à mesure sur feu doux jusqu’à ce que la bechamel epaississe.
Salez, poivrez et ajoutez le fromage. Melangez-la au jambon. Deroulez les pâtes et tapissez un disque au fond d un moule à tarte. Versez la preparation et recouvrez de la seconde pâte. Soudez les bords des pâtes avec les doigts et faites un trou au centre de la tourte. Enfournez pour 40 min et degustez bien chaud.
Votre Tourte jambon-fromage est prête !
