Tiramisu pommes spéculoos : fraîche et inratable !


Recette du tiramisu pomme spéculoos. Le tiramisu est le dessert le plus célèbre d’Italie, la combinaison  irrésistible d’ingrédients délicieux.

Une réinvention du très populaire dessert au café italien  avec des ingrédients raffinés et alternatifs est parfait pour l’automne.

Ingrédients :

– 3 c.à.s de miel

– 250g de mascarpone

– 3 pommes moyennes

– 30g de beurre

– 3 oeufs

Cannelle en poudre

– 80g de sucre

– 15 à 20 spéculoos

Préparation :

Comment préparer ce Tiramisu pommes spéculoos ?

Épluchez, éliminez les trigrons des pommes et coupez-les dans une petite dés, puis dans une cuisinière antiadhésive, faites fondre le beurre de fondre et laissez la pomme retourner à 5 minutes, puis  ajoutez du miel, de la cannelle et du caramel pendant 5 minutes de fruits

Collecter le jus de pomme puis  refroidir.

sépare les Blancs des jaunes d’oeufs.

Dans un bol de salade, Œuf fouetté jaune de sucre jusqu’à ce qu’il se préparait à blanchir et ajoutez du mascarpone, fouetté chaleureusement.

Montage des Blancs dans la neige avec une pincée de sel et combinant doucement les soins de mascarpone pour soulever la pulpe dans chaque verrine, il y a 2 croustilles crues, jus de pomme récoltée, mascarpone puis apple.

L’innovation se termine ensuite avec une faible couche de spéculoos d’éclaboussures. Réfrigérer au moins 5 heures

Votre Tiramisu pommes spéculoos est prêt !