Recette du tiramisu pomme speculoos. Le tiramisu est le dessert le plus celèbre d’Italie, la combinaison  irresistible d’ingredients delicieux.

Une reinvention du très populaire dessert au cafe italien  avec des ingredients raffines et alternatifs est parfait pour l’automne.

Ingredients :

– 3 c.à.s de miel

– 250g de mascarpone

– 3 pommes moyennes

– 30g de beurre

– 3 oeufs

Cannelle en poudre

– 80g de sucre

– 15 à 20 speculoos

Preparation :

Comment preparer ce Tiramisu pommes speculoos ?

Épluchez, eliminez les trigrons des pommes et coupez-les dans une petite des, puis dans une cuisinière antiadhesive, faites fondre le beurre de fondre et laissez la pomme retourner à 5 minutes, puis  ajoutez du miel, de la cannelle et du caramel pendant 5 minutes de fruits

Collecter le jus de pomme puis  refroidir.

separe les Blancs des jaunes d’oeufs.

Dans un bol de salade, Œuf fouette jaune de sucre jusqu’à ce qu’il se preparait à blanchir et ajoutez du mascarpone, fouette chaleureusement.

Montage des Blancs dans la neige avec une pincee de sel et combinant doucement les soins de mascarpone pour soulever la pulpe dans chaque verrine, il y a 2 croustilles crues, jus de pomme recoltee, mascarpone puis apple.

L’innovation se termine ensuite avec une faible couche de speculoos d’eclaboussures. Refrigerer au moins 5 heures

Votre Tiramisu pommes speculoos est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis