Les amateurs des recettes rapides trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour preparer ce genre de dessert ! Avec la recette de ce Tiramisu aux pommes et Ricotta en verrines ci-dessous, vous ferez admirer toute votre famille et vos invites !
Il est en fait prêt en 20 à 30 minutes, et regalez-vous !!
Ingredients :
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200 g de Ricotta (ou fromage à tartiner)
60 g de sucre
4 cuillères à soupe de lait
200 g de mascarpone
200 g de biscuits digestifs (ou biscuits complets)
4 cuillères à soupe de cassonade
1/2 cuillères à cafe de cannelle en poudre
Preparation :
Comment realiser ce Tiramisu aux pommes et Ricotta en verrines ?
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Penser d abord à eplucher les pommes, divisez-les d abord en 4 parties puis en petits cubes. Mettez les cubes de pomme dans une casserole avec la cassonade et la cannelle. Laissez-les cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en les retournant souvent avec une cuillère en bois; s’ils ont tendance à se dessecher, ajoutez quelques cuillères à soupe d eau.
Pendant ce temps, emiettez les biscuits au mixeur ou simplement avec vos mains. J’ai utilise des biscuits digestifs, mais si vous preferez, vous pouvez utiliser des biscuits complets ou même des biscuits secs. Dans un bol, melanger le mascarpone avec la ricotta (ou du fromage à tartiner) et ajouter le sucre et le lait.
Bien melanger jusqu’à obtenir une crème douce. Repartissez les biscuits emiettes dans 4 verres ou tasses. Repartissez egalement la crème au mascarpone dans les verres et terminez par les pommes.!
Votre Tiramisu aux pommes et Ricotta en verrines est prêt !
Conservez-le au refrigerateur jusqu’au moment de servir. Frais, parfume et delicieux Bon appetit !
