Je vous presente une super gourmandise, La recette de base a ete legèrement modifiee pour qu’elle ne comporte que des ingredients que l’on trouve facilement chez nous. Tiramisu aux pêches et mascarpone ou le synonyme du vrai delice !
Un dessert vraiment facile à preparer. Du delice, du moelleux et du fondant, en une seule bouchee! Une recette gourmande preparee facilement.
Ingredients :
3 cc d edulcorant liquide
1 pot de mascarpone
2 œufs
1 verre de jus d orange
1 boîte de pêches au sirop
1 pincee de sel
Preparation :
Comment faire ce Tiramisu aux pêches et mascarpone ?
Penser tout d abord à tremper rapidement la moitie des biscuits à la cuiller et les placer dans le fond du moule. Monter les blancs en neige avec une pincee de sel. Fouetter ensemble les jaunes d œufs avec l’edulcorant jusqu’à ce que le melange blanchisse. Ajouter le mascarpone et continuer à fouetter.
Ajouter ensuite soigneusement les blancs d œufs en neige et bien melanger le tout. Couper une demie pêche en fines lamelles et les reserver pour la deco. Decouper le reste des pêches en des.
Ajouter la moitie de la crème au mascarpone sur ls biscuits, ajouter les fruits, recouvrir d une seconde couche de biscuits trempes dans du jus d orange, à nouveau une couche de crème au mascarpone et terminer par les lamelles de pêches. Placer au frais au minimum 4 heures. Servir bien frais.
Et voilà ! Votre Tiramisu aux pêches et mascarpone est prêt à être manger ! Bonne gourmandise!
