Tiramisu aux pêches et macarons: Envie de tiramisu aux pêches et macarons ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ingrédients pour 6 verres de Tiramisu pêches et macarons

250g de crème fraîche

déguster des macarons

2 œufs

60 g de sucre semoule

250g de mascarpone

4 pêches au sirop

Préparation Tiramisu aux pêches et macarons

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Placer le papillon et mettre la crème dans le pot : 1 min. 40 secondes la vitesse 3.
Verser la crème fouettée dans un grand bol et transférer au réfrigérateur.
Retirez le papillon et mettez de l’amaretto dans la carafe : 10 sec. la vitesse dix.
Recueillir au fond et ajouter les œufs et le sucre : 16 min. 80° vitesse 2.

Laisser refroidir complètement dans la carafe et ajouter le mascarpone : 30 sec. la vitesse 3.
Vérifiez que vous avez obtenu une crème onctueuse et homogène, versez dans le bol avec la chantilly et mélangez délicatement de bas en haut.
Coupez les pêches au sirop en morceaux et faites une première couche dans les bols.
Étaler un peu de crème sur le dessus et émietter une couche de macarons.
Répétez une deuxième fois en alternant pêches, crème et amaretti.
Transférer au réfrigérateur pour reposer au moins 1 heure avant de servir.