J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un tiramisu à l’ananas ; une variante exotique et originale, en fait c’est une recette rapide à preparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai regal pour les papilles !! ideal pour accompagner vos salades fruits lors d un petit dejeuner ou d un diner. A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
C’est une recette incontournable ! Un plat parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous regaler en famille ou entre amis.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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200 g de doigts de dame
90 g de sucre
Crème au mascarpone
200 ml d eau
1/2 ananas
6/7 macarons
2 limes (le jus)
Preparation : Tiramisu à l’ananas
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Commencer par preparer la crème au mascarpone en suivant la recette de base et laissez reposer 1 heure au refrigerateur. Faites ensuite chauffer l’eau, additionnez le sucre laissez fondre puis coulez le jus des deux limes. Laissez tiedir le sirop et mouillez les biscuits en plaçant une première couche dans la casserole.
Couvrez de crème au mascarpone, ajoutez les des d ananas et continuer avec une autre couche de biscuits jusqu’à que tous les ingredients soient finis. Decorez d ananas et de macarons emiettes.
Laissez votre tiramisu à l’ananas au refrigerateur pendant 3 heures avant de servir.
