La tarte aux pommes magique est un dessert super cremeux qui vous emerveillera. Parfait pour le petit-dejeuner pour commencer la journee de la meilleure façon.
Gâteau cremeux
Voyons ensemble les ingredients et les etapes pour preparer cette recette.
Temps de preparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
INGRÉDIENTS dose pour 6 personnes
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4 pommes
2 oeufs
250 gr de sucre cristallise
100 gr de beurre fondu mais froid
450 gr de lait
130 gr de farine 00
1 sachet de levure chimique pour gâteaux
Cannelle moulue au goût
Tarte aux pommes magique, preparation
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Pour preparer cette recette, vous commencez par casser les œufs dans un bol, puis ajoutez le sucre granule et fouettez jusqu’à obtenir un melange leger et moelleux qui a double son volume initial.
Plus tard, vous pouvez egalement ajouter du lait et du beurre fondu froid lentement et en continuant à melanger. À la fin, la farine, la levure chimique pour les gâteaux, tamisee et une pincee de cannelle sont ajoutees. Bien melanger, puis reserver pendant que vous epluchez les pommes et les coupez en fines tranches, mais c’est aussi bien en cubes, pas trop double. De cette façon, les pommes à l’interieur fondront pendant la cuisson.
Ajoutez les pommes à la pâte, si vous les coupez d abord, mettez-les dans de l’eau froide et du citron pour les empêcher de noircir, melangez bien puis versez le melange dans un plat de cuisson graisse et farine.
Ensuite, ajoutez: le lait et le beurre fondu. Melangez et ajoutez enfin la farine, la levure chimique et une pincee de cannelle. Cuire au four 45 minutes à 180 ° C dans un four prechauffe. Une fois cuit, l’interieur restera toujours un peu humide, laissez-le bien refroidir avant de servir.
